Lunchmeny: Måndag-Söndag

• Vår varierande och vällagade lunch serveras varje dag från mellan 11.30-15.00. Det ingår salladsbuffé, bröd, vatten, kaffe och något sött.

• Dagens Husman

• Vecka 38

  Måndag Nattbakad pepparstek med kokt potatis, rostad morotspuré, gräddsås och svartvinbärsgelé. Tisdag Stekt fläsk med kokt potatis, stuvad spetskål och lingon. Onsdag Pannbiff med potatispuré, löksky, lingon och saltgurka.Torsdag Isterband med dillstuvad potatis, betor, kapris och picklade senapsfrön. Fredag Gratinerad kycklingfilé med tomat, spenat, rostad potatis, rödvinsås och salamichips. Lördag Sojamarinerad fläskfilé med rostade rotfrukter, sesamsky och picklad rödlök. Söndag Kalv i dill med kokt potatis, morot och rödbetscreme.

• Pris: 110 SEK

• Fisk

• V38

  Måndag Serranolindad lax med varm potatissallad, melonsalsa och örtvinaigrette.

  Tisdag-Torsdag Smörstekt kummel med kokt potatis, anissås, syrad fänkål och fikon.

  Fredag-Söndag Lax med dillhollandaisesås, kokt potatis, stekta primörer och polkabetor.

• 130 SEK

• Veckans vegetariska

• V38

  Citrus och vårlöksrisotto med smörbakad fänkål och morotschips

• Pris: 110kr

• Veckans pasta

• V38

  Fläsk, chorizo, steklök, svamp, tomatbuljong, endivesallad och parmesan

• 110 SEK

• Veckans Soppa

• V.38

  Rödbetssoppa med getost

   

• 70SEK